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GRAPPA ALLA SALVIA

Ingredienti

Un rametto di salvia fresco , 6 cucchiai di miele , 1 lt di grappa secca

Fare macerare il rametto di salvia con un quarto della grappa per 3 settimane in un vaso chiuso ermeticamente, agitando di tanto in tanto. Filtrate, unite il resto della grappa nel quale avrete sciolto il miele a bagnomaria e imbottigliate. Potete gustare la grappa fresca come tonico, bevendone mezzo bicchierino lontano dai pasti.

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