top

Lievito speciale per vinificazione.

 30.00

Controllare sempre la scadenza sulla confezione.

Peso netto gr 500.

Per uso professionale.

Categorie: ,

Descrizione

Lievito indicato per fermentazioni enologiche primarie.

Il prodotto deve essere reidratato in acqua,preferibilmente zuccherata, ad una temperatura di 37-40°C.Per questa operazione si impiega 1 litro di acqua ogni 100 gr di Zymoferm.

Dopo 15 minuti,la soluzione deve essere agitata e quindi addizionata al mosto.

Dosi di impiego:

Vini bianchi e rossi 10-20g/hl

Ripresa di fermentazione 30-50g/hl

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.600 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Lievito speciale per vinificazione.”