Propoli La tintura si assume diluita in acqua, latte,o miele (da 5 a 10 gocce), viceversa si possono fare : gargarismi, tamponamenti pennellature o inalazioni. Per definizione la tintura è un preparato ottenuto mediante macerazione di una sostanza in alcool etilico. Nel caso della propoli si impiega alcool etilico a 96° in cui si lascia […]
Sono piccoli e terribili,arrivati in italia sulle rotte degli scambi commerciali con l’estero. Si chiamano “xylella fastidiosa , drosophila suzuki” “popilia nipponica ” aetina tumida. Sono i nuovi nemici dell’agricoltura italiana. Ad essere colpiti sono uve ed olive, ma anche i pomodori, presi di mira dalla popilia nipponica , originaria del giappone. Questo coleottero si […]
Alimento liquido o cristallizzato che Sin dai tempi piu’ antichi e’ stato molto apprezzato. Possiamo affermare che esso contiene una parte di natura ancora intatta. Anche Omero e Democrito lo hanno decantato, mentre Pitagora dichiaro’ “Se non avessi consumato miele sarei morto quarant’ anni prima”. viene prodotto dalle api. E’ prodotto dal nettare o da […]
E’ secreto da due ghiandole, una acida ed una alcalina, situate nell’addome delle api, nella quantità di 0,1 – 0,3 mg. Esso contiene: acqua, istamina, melittina, una lisolecitina, apamina e due enzimi. L’apamina agisce sul sistema nervoso centrale. Il veleno cristallizza se disidratato. Esso presenta una tossicità locale ( dolore, gonfiore, edema ), ed una […]
Originaria del sud est asiatico. La prima apparizione in Europa è stata fatta nel 2004 nella zona meridionale della Francia. E molto simile alla comune vespa calabro o calabrone. Lunga mediamente intorno ai 30 mm , si riconosce per il corpo scuro e una linea gialla che taglia il suo addome, al cui interno vi […]
Nel febbraio 2009, presso l’auditorium della cassa di risparmio di Bra, era stato presentato un discusso progetto inserito in un DVD, per la nascita della “STRADA DEL MIELE NEL ROERO”, realizzato da un giovane regista torinese. La presentazione era stata preceduta da un convegno tecnico sull’apicoltura. Ricordo che si era parlato della varroa, sugli allevamenti […]
In questo mese s’iniziano i lavori in laboratorio, si esamina l’attrezzatura, si ripara le arnie e si pensa all’anno successivo. Si può raccogliere la propoli dai melari approffittando della temperatura fredda. Si deve avere cura dei favi di scorta, e vanno conservati in un luogo fresco e asciutto, lontano dalle tarme e dai topi. Si […]
Le api sono indicatori biologici della qualità dell’ambiente e attualmente rappresentano una delle emergenze ecologiche in corso. Oltre al ruolo diretto nella produzione del miele, le api contribuiscono all’economia per 165 milioni di sterline all’anno solo nell’Inghilterra per la produzione di frutta e verdura. Il maggior produttore di miele è l’Argentina che ha ridotto del […]
In questo mese l’apicoltore toglie la neve nelle zone settentrionali, controlla le api morte sul predellino e le rimuove per evitare eventuali infezioni o richiami dei predatori. In questo mese la regina effettua la sua deposizione. Nelle zone meridionali e nell’Italia centrale iniziano le fioriture dei mandorli e delle nocciole, dove le api raccolgono soprattutto […]
Ingredienti 400 grammi di miele 2 grammi di scorza di cannella 2 chiodi di garofano 1 limone 3,5 dl di alcool a 80 gradi 1 litro di acqua Lasciate macerare nell’alcool la scorza di limone, la cannella e i chiodi di garofano per 10 giorni dentro un contenitore di vetro chiuso. Passati i 10 giorni, […]
