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Aceto all’aglio.

INGREDIENTI::1 litro aceto bianco,3 spicchi di aglio

Pestare l’aglio in un mortaio e quindi lasciarlo in infusione nell’aceto per 6 giorni.

Filtrarlo con i filtri di carta e conservarlo in una bottiglia scura.

Perfetto per condire l’insalata: ideale per chi pur amando il sapore dell’aglio incontra difficoltà a digerirlo e quindi incorre in problemi di alito.

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